Thatcha Antivackis ne cache pas son bonheur. Installée dans un des stands du marché couvert de Dreux, elle peut enfin cuisiner à loisirs des spécialités thaïlandaises déjà très appréciées des connaisseurs.
En pénétrant sous la halle du marché couvert, on est séduit par les couleurs des fruits et légumes, les poissons installés sur leur lit de glace, les charcuteries et les fromages, l’ambiance conviviale et la rumeur des commerçants discutant avec leur clientèle. Puis, tout à coup, un fumet délicat, un peu surprenant mais …
