Martine Spillebout est l’âme de la Ferme du Bourg. Son amour, sa passion et son savoir-faire se retrouvent
dans sa cuisine. Une rencontre simple, authentique et pleine de saveurs.
L’histoire de la Ferme du Bourg commence avec l’élevage bovin. Le mari de Martine est agriculteur avant que la crise sanitaire de la vache folle ne marque la fin de cette activité. Dans le milieu médical, Martine décide de rejoindre son mari à l’exploitation et l’idée germe de transformer les lieux en ferme-auberge. C’est en …
