Une Évasion ensoleillée à La Casa de las Tapas

Chers lecteurs et chères lectrices, laissez-moi vous entraîner dans une véritable évasion estivale en plein cœur d'Évreux, à La Casa de las Tapas. Ce lieu atypique est l'endroit parfait pour cet été, où la chaleur de l'Espagne rencontre le charme de la Normandie. Dès que vous franchissez le seuil, une belle terrasse bien exposée vous accueille, baignée de soleil jusqu'à tard le soir. L'ambiance y est festive, avec de la musique entraînante, une terrasse en bois et des fûts de vin en guise de tables. Et le clou du spectacle ? On y mange merveilleusement bien jusqu’à minuit !

### Nouveauté 2024 : Une Carte Renouvelée et Primée

Cette année, La Casa de las Tapas vous réserve une belle surprise avec une toute nouvelle carte. JP, le talentueux gérant, a fait le plein de nouveautés qui raviront vos papilles. En plus, il a été honoré du prix de l'artisan, car son restaurant propose exclusivement des produits frais et faits maison – une véritable bénédiction pour les amateurs de bonne cuisine !

### Un Voyage des Sens avec les Cocktails de la Casa

Mais ce n'est pas tout ce que la Casa a à offrir. Ses cocktails sont également à tomber ! Cet été, vous pourrez retrouver JP derrière son bar d'été, une petite paillote qui vous transportera presque sous les tropiques. Le cocktail phare de La Casa de las Tapas est sans aucun doute le Mojito, décliné en une multitude de parfums : framboise, mangue, fraise, passion, classique ou bien virgin, et bien d'autres encore. Et pour ceux qui cherchent quelque chose de différent, une multitude d'autres cocktails, mocktails et les nouveautés 2024 des hocktails vous attendent.

### Délices Culinaires à Ne Pas Manquer

Que puis-je vous recommander de déguster à la « Casa » ? Pour commencer le temps d'un cocktail je vous recommande les croquetas de serrano ! Elles sont à tomber ! Poursuivons avec le guacamole au piment frais servi avec ses toasts grillés à l’aïl – un véritable délice ! Mon coup de cœur va également au Saint-Marcellin rôti au miel, accompagné de son délicieux pain frais.

En plat, je vous recommande chaudement la paëlla de Valence. Le gérant la prépare selon la véritable technique valencienne, et le résultat est au rendez-vous, c'est comme si nous y étions ! Le Burger Ibérique est le plat le plus copieux et délicieux, avec son pain buns à la sauce basque, son steak façon bouchère et sa tome catalane. Vous m'en direz des nouvelles !

Enfin une petite envie sucrée, je vous recommande sans hésiter la crème au chocolat au piment d’Espelette, un choix audacieux mais qui fonctionne ! La brioche façon pain perdu au caramel beurre salé maison et sa boule de glace vanille – un mélange de chaud et de froid délicieusement gourmand, ravira les plus gourmand.

### Ambiance Festive et Formules Groupes

À La Casa de las Tapas, ils ont l'habitude de recevoir beaucoup de monde. C'est pourquoi il existe une formule groupe pour les pots de départ, les anniversaires, et les soirées entre amis… Vous y trouverez forcément votre bonheur !

### Horaires d'Été et Concerts Festifs

Dernière nouveauté 2024 : La « Casa » ouvre désormais ses portes les jeudis et vendredis midi, de midi à 14h, en plus de ses horaires habituels du mardi au samedi soir. Cet été encore, JP et son équipe nous préparent une série de concerts pour animer vos soirées. Nous pourrons profiter d'une belle terrasse ensoleillée accompagnée de musique et de délicieux tapas et cocktails. Pour connaître les dates, suivez la page Facebook LA CASA DE LAS TAPAS EVREUX.

À la rentrée, préparez-vous pour un voyage culinaire. Je vais m'affairer à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Mais où irons-nous ? La réponse est entre vos mains. N'hésitez pas à me faire part de vos envies et suggestions. En attendant, savourez chaque instant de cet été ensoleillé à La Casa de las Tapas. Laissez-vous envoûter par la magie de l'Espagne, nichée en plein cœur d'Évreux. Profitez, savourez, et laissez-vous transporter !