Ambiance cosy et familiale au Chevalier gourmand

L’endroit est idéal, dans une jolie cour à l’abri des tumultes de la ville, niché à l’ombre d’un tilleul centenaire, un salon de thé et bar à vins vient enrichir les propositions de la boutique Le Chevalier gourmand. Le décor se veut élégant, à l’ancienne. Les murs aux couleurs profondes sont rehaussés par les tons de bois clair, comme celui du bar. Les canapés et fauteuils sont confortables et accueillants recouverts de tissus aux tons chauds ocres et mordorés. En terrasse, l’ambiance se veut estivale. « Je tiens à remercier pour leur professionnalisme et leur dévouement, tous les artisans qui ont travaillé à la réalisation de notre salon de thé bar à vins sur un chantier qui a duré sept mois », confie Bénédicte Théophile, gérante du Chevalier gourmand.

Au salon de thé bar à vins, Jessica et Mélodie accueillent la clientèle. Le midi, petite restauration, des planches de fromages ou de charcuteries à partir du jeudi et des desserts à déguster sur place ou à emporter », ajoute la responsable. « Nous travaillons avec les traiteurs de la région pour la petite restauration du midi : Le Cochon Saint-Antoine, La boucherie Martin, JB traiteur (Jessy Barbulée), Y’S Event (Yann Deshayes), les pâtisseries Melun de Châteauneuf-en-Thymerais et O’Ptits plaisirs de Saint-Georges-Motel, sans oublier Alexandre, Au délice du fromage, et Mickaël Terre et Nature pour les primeurs », confie Bénédicte Théophile. L’établissement peut accueillir de 30 à 40 personnes. Il est possible de le privatiser avec ses services pour des évènements familiaux, des repas d’affaires ou des petits déjeuners d’entreprise. Le Chevalier gourmand est ouvert toute la journée, on peut prendre son petit déjeuner.

Outre le repas du midi, le salon de thé propose des thés ou cafés gourmands, des pâtisseries, des biscuits en vente à la boutique, une gamme de thé et infusion de la maison Mariages Frères, des cafés Thanqué Gourmet, chocolats chauds, café Latté ou découvrir le gâteau de la maison Le Chevalier gourmand. Le soir, on finit la journée en douceur en famille ou entre amis. Le bar à vins propose planches et petite restauration, jusqu’à 22 heures, le vendredi. Cocktails légers (champagne ou Prosecco) avec ou sans alcool, jus de fruits pressés ou en bouteille, bières, vins du domaine familial de Lambesc dans les Bouches du Rhône… (à boire avec modération) mais avec plaisir.