Le Safran de Smet, Ô p'tits fruits d’Anne et les Calvados Morin raflent l’or et l’argent au concours national agricole lors de la dernière édition du Salon de l’Agriculture à Paris.
Nous avons rencontré Samuel De Smet, producteur d’une exploitation depuis 10 ans situé dans la commune de Broué. C'est une structure familiale (Laure sa femme et Jonathan son frère) qui s’est diversifiée pour accueillir la culture originale du safran. À travers ses collaborations avec les restaurateurs de la région, Samuel cherche …
