Une dernière édition pour le salon éco bio de l’AVERN

Vivre dans un monde plus juste, plus soucieux du vivant, de nos ressources et de la nature, c’est le crédo de Germaine Fraudin et de tous les membres de l’AVERN (Association Vie Environnement Respect Nature), créée il y a plus de vingt ans. L’association est née pour s’opposer au projet d’installation d’une déchetterie à proximité des habitations aux Corvées à Vernouillet. Il a été abandonné et l’AVERN a poursuivi son chemin auprès de ses adhérents. Information, formation, conférences, stages, ateliers de jardinage, plantation d’arbres… et l’organisation d’un premier salon Vivre et Habiter écologique et bio en septembre 2007 soutenu depuis lors par la mairie de Chérisy.

Le premier salon rassemblait une vingtaine d’exposants, il y en eu jusqu’à quatre-vingt-quinze. Puis le temps a fait son travail, la crise du Covid, la lourde charge d’une telle organisation, même si les bras des bénévoles ont toujours répondu  présent, amènent les responsables à renoncer à ce rendez-vous. La 18e édition sera donc la dernière, mais elle sera riche de belle rencontres. Des stands de produits alimentaires, assortiments bio apéro (fromages, salaisons, jambons)…, confitures artisanales, cakes, biscuits, chanvre alimentaire, chocolat, fruits secs enrobés, fruits confits, biscuits, café en grains, miel, pain d’épices, nougat, confiserie, hydromel, nonnettes, vinaigre de miel, pollen, propolis… Côté artisanat : objets en bois tourné, objets ludiques, sacs en liège, bijoux et accessoires en or végétal faits main, mitaines, posters, cartes de vœux, carnets, cadres photos, vanneries utilitaires (présence du vannier le dimanche) et tableaux d’artiste. Autres produits bio : cosmétiques, bougies, bien-être, appareil de massage PediWell, reiki, produits Aloe Vera Forever, sophrologie, fleurs de Bach, associations (AMAP, PACCT, Welfarm).

Des conférences sont prévues : samedi 28 septembre à 14h30 le chocolatier Cédric Trumel proposera « Les différentes étapes de la transformation du cacao » et « Du grain à la tasse de café ». À 16h, Christian Velot, docteur en biologie, généticien moléculaire animera la conférence « Les nouveaux OGM ». Dimanche 29 septembre, à 15h, Virginie Bouchard, agricultrice en bio, animera la conférence « Agriculture et alimentation : difficultés à venir ». Des ateliers parents-enfants et grands-parents sont prévus samedi et dimanche et des promenades en cariole à traction humaine. Un goûter bio sera offert vers 17h, les deux jours.