Une coopérative de six amis, épicuriens et créateurs de bières bio artisanales, font vivre la Brasserie Spore. Un endroit convivial et sans prétention où respire le bon-vivre. Des moments à partager sans modération.
C'est en 2019 que Fred et Simon, alors brasseurs à Paris, décident d'ouvrir leur propre brasserie avec Flora et consacrent les premiers mois à mettre tout en œuvre pour accueillir les clients dans un endroit à leur image. C'est en Normandie, dans ce local à Gravigny, qu'ils posent leurs cuves et leurs idées. Un espace pour le bar, le taproom comme