C'est au cœur du centre-ville de Nogent-le-Roi, que Laurence et Thibaut Hébert ont créé en décembre 2021 Break and Brut, suites meublées de tourisme, cave et bar à vins. Un lieu effervescent et convivial !
Extra Brut c'est un lieu hybride entre bar et cave où vins bio, biodynamiques et naturels sont rois. Laurence et Thibaut Hébert ont créé ce lieu pour partager cette passion qui les animent depuis de nombreuses années. « Nous proposons environ 200 références de vins essentiellement élaborés dans une démarche philosophique …
