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Des volailles festives sur les tables des réveillons

Chapons, pintades chaponnées mais aussi dinde, oie ou pigeonneau, les volailles seront les vedettes des menus des fêtes de fin d’année.
Plus que quelques jours pour établir les menus des fêtes de fin d’année, un moment tout aussi agréable que la dégustation elle-même. Des entrées au desserts, les idées foisonnent, l’envie de faire plaisir aux enfants, à la famille ou aux amis fait partie des meilleurs moments de l’Avent. Cette année, plus que …