En cette période de fêtes, traditions et légendes ressortent des placards du monde entier. Laissez-moi vous raconter ce qui se passe dans les maisons et les rues au-delà des Alpes.
La légende du Panettone
Cette brioche de Noël qui a gagné sa notoriété en France aussi, est le résultat d’une erreur culinaire ! Son histoire remonte au XVe siècle à la cour du duc Ludovico il Moro de Milan qui attendait son gâteau à servir à ses invités pour Noël. Son chef cuisinier avait demandé …
