Mathieu Hanot, pâtissier à la Maison François de Sorel-Moussel, a remporté le premier prix du concours départemental du meilleur croissant d’Eure-et-Loir organisé par La Chambre Patronale de la Boulangerie-Pâtisserie d’Eure-et-Loir.Ils sont dodus et pourtant si légers. Leur …
Mathieu Hanot, pâtissier à la Maison François de Sorel-Moussel, a remporté le premier prix du concours départemental du meilleur croissant d’Eure-et-Loir organisé par La Chambre Patronale de la Boulangerie-Pâtisserie d’Eure-et-Loir.Ils sont dodus et pourtant si légers. Leur croûte est formée de rubans lisses d’un …
