Véritable lieu de vie et de rencontres, le Marché Couvert de Dreux abrite de nombreux commerçants amoureux de leur métier. En voici deux nouveaux qui y ont élu domicile avec leurs produits de qualité : les Bouchers de la Vallée d'Eure.
C'est Amandine que je rencontre et qui prend le temps de me parler de l'aventure et de l'entreprise qu'elle partage avec son mari, Romain. Petite-fille d'éleveurs de poules, son arrière-grand père, venu d'Argentine en France avait installé sa ferme et commencé son élevage. Depuis toujours, sa famille est dans les marchés, le commerce, elle a …
