C’est Erika Le Noan en personne qui m’accueille au siège pour me présenter le projet du nouveau site de production et des bureaux. Forte de ses années d’expérience chez illy, le groupe devenu actionnaire majoritaire de Dammann Frères, c’est cette femme passionnée et engagée qui succède à Didier Jumeau-Lafond parti en retraite en 2019, à la présidence de l’entreprise. Adoptée par la famille illy dès le début de sa carrière professionnelle et après y avoir gravit tous les échelons, Erika Le Noan prend la direction de la filiale France Belux en 2008. Il y a quatre ans, le prestige d’une marque historique et de grande qualité de La Maison Dammann Frères la séduit et depuis, elle ne cesse de vouloir consolider cette image mais aussi de voir se développer l’offre digitale de l’entreprise, l’offre de la gamme Bio ainsi que ses boutiques et ses corners à travers le monde.
Dans le cadre d’une démarche éthique à travers sa charte de développement durable qui englobe toute l’activité, de la production à la récolte pour l’ensemble de ses collaborateurs et parties prenantes, Dammann Frères est également engagé dans une démarche de certification B-Corp – label attribué aux entreprises respectant des normes environnementales et sociales élevées - Dammann Frères contribue aujourd’hui à la transition vers une alimentation bas carbone et est engagé dans des missions de diagnostic de ses impacts sur la biodiversité et la mise en place d’une charte Achats Responsables. Et afin de pouvoir réaliser ces défis, le site de production et le siège social devaient être transformés pour poursuivre le développement de l’entreprise face aux défis environnementaux et assurer ses engagements en tant qu’entreprise à mission. Et tout ceci en renforçant sa position d’acteur majeur de thé premium en France et dans le monde.
Une nouvelle étape donc pour l’entreprise, menée de pair entre sa présidente et tous les partenaires qui ont choisi de rester sur le territoire drouais tout en trouvant l’emplacement idéal et la configuration nécessaire à l’idée d’une société à mission ; en effet, le premier coup de pelle prévu pour ces jours-ci sera donné sur un terrain de la zone des Livraindières. De nouveaux locaux certifiés BREEAM (« Building Research Etablishment Environmental Assessment Method ») un standard de certification international pour l’évaluation environnementale des bâtiments : gestion de l’énergie, de l’eau, le bas carbone, la biodiversité et le confort des équipements. « Une usine à nous et l’opportunité pour les employés de travailler dans un cadre de vie amélioré et plus agréable, dans un environnement dont on puisse être fiers » avec un parc auto muni de bornes électriques mais aussi un parcours santé pour les employés me précise Erika Le Noan. Dans ces nouveaux bâtiments, le lien sera tendu entre les plantes et l’humain, en adéquation avec la raison d’être de l’entreprise Dammann Frères « Cultiver le lien entre l’Humain et les plantes, pour une qualité de vie supérieure ». Architecturalement parlant, les bâtiments seront un parfait mélange de briques, de verre « pour un esprit serre », et de matériaux d’usine, le tout au sein d’un parc entouré d’arbres et de plantes. Les clients fidèles et attachés à cette marque pourront y retrouver leur boutique d’usine. Un projet lancé depuis trois ans et mené en co-pilotage en interne entre le directeur d’usine, la direction générale et la présidente du groupe Erika Le Noan. Un projet qui a pu être mené à terme grâce également au soutien de l’Agglo, de la préfecture et de la mairie de Dreux. En effet, sur le site Dammann Frères, ce sont 165 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour contrôler, mélanger, aromatiser, conditionner, acheminer, imaginer et faire vivre les collections sans cesse renouvelées. Et grâce au déménagement et à la nouvelle configuration, c’est la garantie de nouveaux emplois que la ville peut donner à ses concitoyens ; une façon de participer à l’histoire d’un groupe à la renommée internationale. Si le début des travaux est imminent, le projet devrait pouvoir voir le jour pour une ouverture à l’été 2025.