Les premiers sont issus de la biomasse, une source d'énergie renouvelable qui dépend du cycle de la matière vivante végétale et animale. Les seconds sont d’origine minérale. Ces nouveaux matériaux, en particulier s’ils sont locaux et peu transformés, présentent un faible
Les premiers sont issus de la biomasse, une source d'énergie renouvelable qui dépend du cycle de la matière vivante végétale et animale. Les seconds sont d’origine minérale. Ces nouveaux matériaux, en particulier s’ils sont locaux et peu transformés, présentent un faible impact environnemental. Que sont-ils, à quoi