Locale, gourmande, originale et historique, je vais vous conter l’histoire de Yabon qui fête,
cet été, ses 75 ans avec les habitants du territoire.
C’est en 1950 que commence l’aventure de Yabon avec une petite révolution dans le monde de la cuisine : un gâteau de riz longue conservation. Créée par Madame Lafly, cette innovation est saluée comme une solution pratique pour les familles. C’est le premier dessert prêt à servir, à la fois savoureux et accessible. En 1963, …
