Maison & Café Varela représente une double activité. Un gîte de charme de 5 chambres et un atelier de torréfaction artisanale porté par Marina Varela, à découvrir le dimanche 5 avril, à l’occasion d’une journée festive.
Marina Varela, Allemande, et son mari Christian, Chilien, sont installés à Vert-en-Drouais, depuis 5 ans. « Après avoir vécu 12 ans à Paris, j’avais préparé mon départ pour aller rejoindre mon futur mari, garde forestier dans les parcs nationaux au Chili. Tout était prêt mais le Covid en a décidé