Cette année, les vendanges ont débuté avec un peu d’avance et une météo clémente. Beaucoup de soleil et très peu de pluie ont favorisé la qualité des grains, qui sont très fruités et sucrés.
Une implantation sur une ancienne vigne de l’ancien maire monsieur Laroche, qui, en 1910, avait produit un vin de qualité à partir de Gamay, Pinot de Bourgogne et autres variétés s’adaptant au climat. À l’époque, un jury de la société de viticulture d’Eure-et-Loir, s’était déplacé pour …
