La P'tite Escale fête son ouverture

Gilbert Galland, maire de Sorel-Moussel, ne manque pas d’idées pour faire vivre et dynamiser son village. C’est en discutant avec une de ses collègues, que l’idée de l’épicerie participative a germé dans son esprit. L’idée a plu aux habitants. Une enquête publique a été menée, 160 foyers y ont répondu, plus de 100 personnes étaient présentes à la réunion d’information qui a eu lieu le 5 avril 2023. Pour réaliser le projet de cette épicerie participative, l’association EpiSorel, avec Caroline Chavanon, présidente, Benjamin Rousseau, vice-président, Lucie Rousseau, secrétaire, et Tennessee Vergara-Moreno, trésorière, a été créée.

« Les clients de l’épicerie devront remplir deux conditions : adhérer à l’association et donner deux heures de leur temps par mois pour aider au fonctionnement de l’épicerie, pour tenir l’épicerie ou aller récupérer une commande chez un producteur », explique la présidente. « La mairie nous met les locaux de l’Escal, la maison des associations, à disposition gratuitement. L’aménagement intérieur, étales et étagères, ont été confectionnées par Cyril, un agent des ateliers municipaux », détaillent les membres de l’association. « Ces aides nous permettent de vendre les produits à prix coûtants. Nous ne prenons aucune marge. L’intérêt est de pouvoir mettre en relation les habitants avec un maximum de producteurs et de faire toutes leurs courses avec des produits locaux au même endroit ». Quarante-sept familles sont déjà adhérentes d’EpiSorel.

« Dans le questionnaire proposé aux habitants, la question était posée de savoir si nous devions nous spécialiser en bio ou non. 50% y étaient favorables, nous avons décidé de faire les deux », explique Benjamin Rousseau. « Nos producteurs et primeurs se situent dans un rayon de 15 km, pour la viande. Pour la laiterie, nous allons un peu plus loin dans le département : le Perche pour le lait ou la région pour d’autres produits. Nous essayons d’avoir une offre la plus variée possible : légumes, fruits, bière, farine, miel de Sorel-Moussel et bien d’autres. Les adhérents pourront y vendre le surplus de leur potager. De plus, nous avons créé un groupe produit pour aller à la recherche de producteurs ». L’épicerie La P’tite escale sera ouverte le vendredi soir et le samedi matin. La fête d’ouverture aura lieu le samedi 17 juin, avec des animations toute la journée et un concert Pop Rock, le déjeuner est participatif avec un barbecue à disposition.