Dix ans déjà, le magasin Symbio'z de Pascale Huillet ,spécialisé dans les produits bio, est en constante évolution. Fruits et légumes, frais crèmerie, traiteur, vegan, vrac, cosmétiques, compléments alimentaires et une gamme de produits locaux, sont à découvrir.
Un petit coup d’œil en arrière et Pascale Huillet mesure le chemin parcouru. « Ces dix années sont passées très vite grâce à une clientèle fidèle que je remercie beaucoup. J’ai pu voir évoluer mes offres et les services proposés au magasin. J’ai pu inviter des intervenants pour informer les amateurs, rechercher les meilleurs produits et, via le réseau Biomonde, faire profiter ma clientèle de nombreux produits bio à petits prix », explique-t-elle. « Nous favorisons les producteurs locaux, certains produits sont issus de notre territoire drouais sur lequel la filière peut encore s’étoffer et se diversifier », poursuit la commerçante.
Avec son équipe, Baptiste, Sandrine, Mélody et Anna, Pascale Huillet est très à l’écoute de ses nombreux clients. « Toutes les demandes sont traitées. Nous mettons un point d’honneur à prodiguer des conseils et aider nos clients à la découverte des produits comme les compléments alimentaires ou les produits cosmétiques. Nous suivons des formations régulièrement. Nous avons une gamme de plus de 300 produits en vrac. Cela va de l’alimentaire, salé ou sucré en passant par les thés, les cafés ou les tisanes, des écoproduits pour l’entretien et des cosmétiques (shampoings, savons, gels douche). Une partie de nos fruits et légumes sont produits par Virginie Bouchard de Tremblay-les-Villages, les bières bio de la brasserie du Capitaine, à Néron, les farines et les céréales de la ferme du Colombier, également à Néron. Nous avons une large gamme de pains qui nous sont livrés chaque jour par la boulangerie l’Authentique et des yaourts fabriqués avec le lait des Vaches de Fadainville, sans oublier les délicieux biscuits et excellents crackers d’Arnaud Pelletier ».
Le magasin Symbio’z reçoit des intervenants extérieurs spécialistes du bio et du bien-être. Ils viennent partager des moments précieux avec les clients du magasin vernolitain. Le vendredi 25 juin, Aline Beurrier, naturopathe iridologue recevra les clients sur rendez-vous. Pour fêter ses dix ans de bonheur avec sa clientèle, Symbio’z propose une remise de 15 % sur tout le magasin du 7 au 16 juin.
