« À côté de notre EHPAD médicalisé (Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes), nous avons une résidence seniors service qui permet d’accueillir des personnes dans des appartements T1, T1 bis et T2 », explique Natacha Deshayes, directrice de l’établissement. La résidence Le Château du Haut-Venay cultive une politique d’ouverture sur le territoire et vient enrichir son offre de services par le portage de repas à domicile sur les communes de Saint-Lubin-des-Joncherets, Nonancourt, La Madeleine-de-Nonancourt, Saint-Rémy-sur-Avre et Laons. « Cela permet un maintien à domicile pour les personnes pour qui il devient difficile de faire à manger au quotidien ou pour les personnes en convalescence. Ce service est ouvert aux salariés des entreprises et aux personnes en situation de handicap. Les repas sont faits maison, préparés avec des produits locaux », poursuit la directrice.
C’est Rémy Laurent, chef des cuisines, et sa brigade de six personnes qui confectionnent les repas en fonction des goûts et des régimes de chacun. Les cuisines du Château du Haut-Venay produisent 150 repas le midi et 130 le soir. Les menus sont élaborés par une diététicienne par période de cinq semaines. Ils sont adaptés aux demandes locales. « Le portage de repas ne demande aucun engagement. Il peut se faire en contactant l’établissement pour la période souhaitée », précise Natacha Deshayes. La résidence du Château du Haut-Venay a la capacité d’accueillir 112 résidents. « Nous bénéficions d’un cadre de vie agréable avec le cachet du château, un parc de six hectares arboré et sécurisé dans un milieu rural proche de Dreux ».
La vraie valeur de l’établissement reste son équipe dont certains membres sont fidèles depuis des décennies. « Nos soignants forment une équipe pluridisciplinaire. Ils connaissent bien la maison et sont mobilisés 24/24, 7/7 ». L’établissement dispose d’une salle de kinésithérapie, d’un espace snoezelen et d’un PASA (Pôle d’Activité de Soins Adaptés). « Nous travaillons en partenariat avec les acteurs de santé et les associations locales. J’envisage de reprendre la présidence de l’association des familles pour permettre de confectionner des produits par le biais d’ateliers cuisine, tricot ou couture et de vendre ces créations pour collecter des fonds et améliorer le bien-être de nos résidents. La philosophie de la maison est honnêteté, communication et transparence », conclut Natacha Deshayes.
