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Dreux (28100)

La Maison Feuillet fête ses 40 ans

L'année 2023 marque le 40ème anniversaire de la création des boulangeries pâtisseries Feuillet. Un engagement professionnel au service d'un territoire et d'une clientèle fidèle.

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Par Annie DUVAL-PÉTRIX - Le 17 octobre 2023

L'aventure commencée en juillet 1983, à la cité Le Moulec, par Jacques et Christine Feuillet en compagnie d'un collaborateur a fait son chemin. Quatre décennies plus tard, les boulangeries pâtisseries Feuillet comptent désormais quarante-cinq collaborateurs sur quatre points de vente : le Lièvre d'Or, repris en 1996, situé face à l'hôpital, est la première boutique à se positionner en périphérie de la ville. Le modèle se reproduira pour l'ensemble des boutiques. Viendront ensuite Plein Sud, située à Vernouillet, ouverte en 2007 puis les Coralines depuis 2011 et Avenue du Général Leclerc, inaugurée en 2016. S'appuyant sur l'emplacement géographique de l'entrée de Dreux, en 2019, la 1ère boulangerie Drive de la ville ouvre sa fenêtre.

En parallèle, 7 jours sur 7, le camion de la boulangerie Feuillet sillonne la ville pour livrer diverses entreprises et collectivités. « Chaque matin, nos équipes sont sur le pont pour satisfaire une clientèle fidèle et en recherche de produits frais et de qualité. » Le développement d'une telle entreprise n'est possible qu'avec une équipe engagée et passionnée, et s'appuie sur des partenaires fiables pour la fourniture des matières premières. « Tous nos fournisseurs se situent dans un rayon de moins de 50 km. Nous favorisons les circuits courts et locaux. »

L'entreprise, présente depuis 40 ans sur le drouais, s'est développée en parfaite harmonie avec l'évolution de la profession. Des investissements permanents permettent d'aborder les techniques les plus récentes, offrant au personnel un confort et des conditions de travail favorisant la productivité. « Nous sommes à même de fournir de grosses quantités pour des réceptions, évènements familiaux ou manifestations diverses. »

Les couleurs emblématiques rouge et gris affichent l'identité de la Maison Feuillet. Chacun y trouve son bonheur : pains, viennoiseries mais aussi snacking et salon de thé, pour des pauses détente gourmandes. Pour les grandes occasions, les pâtissiers ne manquent pas d'imagination : mariages, communions, baptêmes et également gâteaux d'anniversaire personnalisés ou petits fours. Depuis 40 années, la boulangerie Feuillet, bien connue dans le Drouais, s'attelle chaque jour à satisfaire sa clientèle et la remercie pour sa fidélité.

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