Café Yuva, ce nouveau lieu où le cœur revient toujours

C'est un café nouvelle génération qui vient d'ouvrir au 35 rue Saint-Thibault à Dreux : le Café Yuva. Cet endroit, c'est la nouvelle vie professionnelle de Yasemin Celik. Autrefois professeure des écoles en région parisienne, c'est à la naissance de sa fille que Yasemin décide de changer de vie et commence à imaginer un concept de café-atelier. Son mari, drouais d'origine, souhaitait revenir dans la région, c'est donc à Dreux que ce projet a vu le jour. 

Yuva, c'est un mot turc, il signifie la maison, le foyer, un endroit où l'on se sent bien, protégé et entouré d'amour. C'est l'atmosphère qui règne dans l'univers pensé par Yasemin. Les murs rappellent les nuances et la chaleur de la chaux, l'osier apporte sa touche naturelle, c'est élégant et cosy à la fois. Dans ce café, on y vient entre amis, en famille, pour une pause gourmande ou pour participer à un des ateliers animés par la jeune femme. On déguste des boissons tendances, entre un Matcha et un Ice Latte ou encore un Ube, une boisson végétale violette, sans caféine et riche en antioxydants. On accompagne un Mocaccino, d'une des pâtisseries de Yuva. Brownie chocolaté, cookies ou encore Banana Bread, viennent parfaire la dégustation. 

« Les pâtisseries changent régulièrement. Cette semaine, on retrouvera un Carrot Cake aux saveurs festives et régressives ou encore un cake à la pistache entre autres petites surprises que je crée au gré de mes inspirations ». Élégantes, les pâtisseries allient tradition et modernité, la gourmandise en cerise sur le gâteau ! Tout est fait maison, comme les mocktails proposés à la carte ou encore les Matcha qui se déclinent en différents parfums, tout comme les cafés froids. 

Depuis mercredi 3 décembre, le premier atelier de Café Yuva a eu lieu. « Nous en proposons tous les mercredis et samedis pour les enfants, et certainement à venir pour les jeunes filles et mamans ». C'est son expérience d'ancienne professeure des écoles que Yasemin met au service de ses ateliers manuels, d'une 1h30. Argile, création de bougies ou d'un parfum, broderie, peinture sur toile, chaque artiste du jour repart avec son œuvre. Selon l'activité, le tarif varie entre 12 et 15 € par enfant. «  Le planning et les réservations seront accessibles sur notre site  » précise Yasemin. 

Café Yuva invite au partage et à la convivialité. «  Tout le monde y est le bienvenu » conclut Yasemin.