L'histoire de l'enseigne V and B commence en Mayenne en 2001, avec deux épicuriens Jean-Pierre, l'homme vin, et Emmanuel, l'homme bière. Ils ont créé un concept de magasin convivial et chaleureux où se mêle l'univers d'une cave bien garnie et d'un bar où l'on passe des bonnes soirées. Luc Pasquier est né 10 ans plutôt, dans la ville berceau de V and B, il a grandit en voyant l'enseigne se développer, avec au fond de lui l'envie de faire partie de cette aventure. Auparavant infirmier, il a fini par lâcher les pansements et a été retenu, parmi de nombreuses candidatures, pour ouvrir son magasin à Dreux.
Côté cave, V and B c'est tout d'abord la bière, boisson conviviale par excellence, qui occupe une place de choix. 3 grandes gammes sont représentées, allemande, belge et les craft (bières artisanales, souvent brassées en petite quantité). Luc Pasquier propose aussi la location de tireuses à bière pour les fêtes de familles et soirées professionnelles. Pour le vin, toutes les régions françaises sont représentées. Les 4 cavistes de l'équipe de Luc sauront vous conseiller pour trouver le vin qui vous plaira : vin du quotidien, Grands Crus, Champagne, vins du monde... Et enfin pour les amateurs de découvertes, les 600 spiritueux raviront les papilles des novices et des experts en dégustation. Rhum, Whisky, Cognac, Armagnac, Gin, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Si vous n'aviez pas osé pousser la porte du magasin jusqu'à maintenant, les fêtes de fin d'année seront un bon prétexte pour vous y rendre. L'équipe du V and B propose une multitude de coffrets cadeaux pour remplir la hotte du Père Noël. Ils pourront aussi être composés à la demande, accompagnés de chocolats ou encore de pain d'épices.
Côté bar, c'est un espace pour passer de bons moments en toute simplicité. Se retrouver après le travail pour boire un verre (avec modération), entre collègues ou entre amis pendant les Afterwork. C'est aussi se laisser aller à la découverte de la dégustation grâce aux conseils des cavistes. Enfin, Luc organise également des soirées à thème tout au long de l'année. Notez la date de la prochaine : vendredi 9 décembre, pour une soirée de Noël avec DJ et ambiance assurée !
On M : les coffrets cadeaux personnalisés composés dans des bourriches à huîtres. Originalité garantie !
V and B
4, rue Roland Barbot à Dreux
02 37 15 81 24